Утверждаю	
		
	Заведующий МБДОУ №8 н.п.Шонгуй	
	МБДОУ №8 н.п.Шонгуй	
	_____________ /М.В.Сушина/	
	МЕНЮ		
	13 января 2023 г.		
			
	Ясли 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2008	227	СУФЛЕ ТВОРОЖНОЕ  С МОЛОЧНОЙ ПОДЛИВОЙ	149	17,2	16,3	21,2	303	0,5	
2014	272	КАКАО С МОЛОКОМ	153	2,8	2,3	6,4	59	0,4	
2008		ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ	30	2,3	0,2	15,1	71	0	
Итого	332	22,3	18,8	42,7	433	0,9	
II Завтрак	
2008		ЙОГУРТ	150	4,2	3,8	6,8	85	1,1	
Итого	150	4,2	3,8	6,8	85	1,1	
Обед	
2008	50	САЛАТ "СВЕКОЛКА"	39	0,8	2,5	6,3	51	1,7	
2008	103	СУП  ОВОЩНОЙ	180	2,8	3,3	6,6	67	9,1	
2008	235	РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С КАРТОФЕЛЕМ ПО-РУССКИ	149	18,4	7,9	17,3	216	8,3	
2008	436	НАПИТОК ЛИМОННЫЙ	200	0,1		5,3	23	1,9	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	40	2,6	0,4	17	82	0	
Итого	608	24,7	14,1	52,5	439	21	
Полдник	
2008	453	ВАТРУШКА ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА	58	5	11,2	28,2	232	0	
2008	410	КИСЕЛЬ ИЗ ВАРЕНЬЯ	152			7,9	31	0,1	
Итого	210	5	11,2	36,1	263	0,1	
Ужин	
2008	189	КАША МАННАЯ ЖИДКАЯ	150	3,2	3,5	16,7	110	0,3	
2008	407	КОМПОТ ИЗ ЛИМОНОВ	150	0,1		5,1	21	1	
2008	423	ЯБЛОКИ ПЕЧЕНЫЕ	81	0,3	0,3	9,1	42	2,8	
2008		ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ	30	2,3	0,2	15,1	71	0	
Итого	411	5,9	4	46	244	4,1	
Всего	62,1	51,9	184,1	1464	27,2	
	
		Аникина О.Л.